ベークドポテト
ベークドポテトを作ってみた。 これも、やってみたかったことの一つなんだけど、なぜか今までやってなかったな。 4個焼いたのだけど、実家産のじゃがいもなんで、1個50gしかないのです。 自動メニュー焼き芋弱で加熱。 結果。 しっかり中まで火がとおってて、焼きすぎというわけでもなく、おいしい。 皮が簡単にむけて面白い。
View Article尽きた
食材が尽きました。 しばらく旅に出たりするので、かなり不定期更新になりそう。 旅に出る前は冷蔵庫の中空にしたいから、なかなかごはん作れそうにないけど、家にいるときはできるだけ何か作りたいなあ。 日常に戻れるのは、2月か3月くらいかな?
View Article帰ってきました
とりあえず、家に着きました。 まだ、しばらくはかたつけとか、いろいろ忙しいので、再開はもうちょっと先かなあ。 冷蔵庫空やし。 買い物行かないと。 ちょっと、へとへと気分。
View Articleおみやげ
グアムへ行ったり。 実家へ行ったり。 大阪へ行ったり。 寄宿舎(!)へ入ったりしてました。 自分用おみやげに、粉買ってきました。 今日、ハハに貸してあったHBが帰ってきたので、週末はパンを焼きたいな。 野望としては、バケットを焼きたい。 まだ、しばらくばたばたしてます。
View Article久しぶりの食パン
久しぶりに食パンを焼いてみた。 HBの基本レシピどおりのとってもシンプルなパン。 でも、すっかり焼き方を忘れてました。 このブログに書いておいて良かったなあ。 とりあえず、日常生活に戻れた気がするのだけど、3月もいろいろ忙しそうだ。 バケット焼けるのはいつかなあ?
View Article焼き豆腐
豆腐はあんまり好きじゃない。水っぽいとこと、味がないとこがキライ。 豆腐をオーブントースターで焼くレシピをみかけたので、豆腐を焼いてみた。そしたら、水分少なくなるかなあと思って。 豆腐は朝、お皿をのせて、冷蔵庫の中に放置。 自動メニューの焼き野菜で加熱。ついでに野菜も一緒に焼いた。 小女子と高菜漬けを油で炒めて、上に乗せてできあがり。...
View Article焼き豆腐2
昨日に引き続き、豆腐を焼いてみた。 今日は、水切りをするのを忘れたのでそのままで。 グラタンを参考に、210℃で35分オーブンで焼いた。 昨日のはクリーミーな感じだったけど、今日の方が豆腐っぽい感じが残ってる。 でも、水分抜けてて、普通の豆腐よりは食べやすかった。 もとのレシピ見直したら、豆腐じゃなくて、焼き豆腐を使ってた。 しっかり焦げ目がついてたもんなあ。 オーブンじゃ、あんなにはならないよなあ。
View Article春
久しぶりに食パンを焼いてみた。 生地がやたら元気だった。 気温が高いときにパンを作ったことがないので、ちょっと心配。 夏でも焼けるといいなあ。 新生活が始まって、なかなか時間がとれないなー。 週に1回くらいは更新できるといいんだけどなー。
View Article復活………かな?
復活。多分。 ここにこれない間のこと。 PCのリカバリをし(二度としたくないT_T)、プロバイダの乗り換えをし、ついでに無線LANにし、新しいPCの設定をしたりしてた。 長いこと使っていたものが、次々と不調になっていく。(でも、ばーちゃんの電子レンジは元気いっぱい。) あと、プリンタもやばいかも。出費がなあ。 その間。体重もやばいことになってるし。...
View Articleレバー実験
ヘルシーシェフを使って作ったのではないのだけれど。 溶解したレバーは食べたくないので、加熱後冷凍できるかやってみた。 煮汁があるのとないのと凍らせた。 結果。 自然解凍後に普通に食べれた。煮汁があるのとないので、そんなにかわらなかったな。 とりあえず、毎日レバーの2週間が終わり、体調もずいぶんよくなったので。まあ、でも、週に1~2回は食べるようにしたいなあ。(でも、脳貧血は治らないんだよねー。)
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ベークドポテトを作ってみた。 これも、やってみたかったことの一つなんだけど、なぜか今までやってなかったな。 4個焼いたのだけど、実家産のじゃがいもなんで、1個50gしかないのです。 自動メニュー焼き芋弱で加熱。 結果。 しっかり中まで火がとおってて、焼きすぎというわけでもなく、おいしい。 皮が簡単にむけて面白い。
View Article尽きた
食材が尽きました。 しばらく旅に出たりするので、かなり不定期更新になりそう。 旅に出る前は冷蔵庫の中空にしたいから、なかなかごはん作れそうにないけど、家にいるときはできるだけ何か作りたいなあ。 日常に戻れるのは、2月か3月くらいかな?
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とりあえず、家に着きました。 まだ、しばらくはかたつけとか、いろいろ忙しいので、再開はもうちょっと先かなあ。 冷蔵庫空やし。 買い物行かないと。 ちょっと、へとへと気分。
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グアムへ行ったり。 実家へ行ったり。 大阪へ行ったり。 寄宿舎(!)へ入ったりしてました。 自分用おみやげに、粉買ってきました。 今日、ハハに貸してあったHBが帰ってきたので、週末はパンを焼きたいな。 野望としては、バケットを焼きたい。 まだ、しばらくばたばたしてます。
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久しぶりに食パンを焼いてみた。 HBの基本レシピどおりのとってもシンプルなパン。 でも、すっかり焼き方を忘れてました。 このブログに書いておいて良かったなあ。 とりあえず、日常生活に戻れた気がするのだけど、3月もいろいろ忙しそうだ。 バケット焼けるのはいつかなあ?
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豆腐はあんまり好きじゃない。水っぽいとこと、味がないとこがキライ。 豆腐をオーブントースターで焼くレシピをみかけたので、豆腐を焼いてみた。そしたら、水分少なくなるかなあと思って。 豆腐は朝、お皿をのせて、冷蔵庫の中に放置。 自動メニューの焼き野菜で加熱。ついでに野菜も一緒に焼いた。 小女子と高菜漬けを油で炒めて、上に乗せてできあがり。...
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昨日に引き続き、豆腐を焼いてみた。 今日は、水切りをするのを忘れたのでそのままで。 グラタンを参考に、210℃で35分オーブンで焼いた。 昨日のはクリーミーな感じだったけど、今日の方が豆腐っぽい感じが残ってる。 でも、水分抜けてて、普通の豆腐よりは食べやすかった。 もとのレシピ見直したら、豆腐じゃなくて、焼き豆腐を使ってた。 しっかり焦げ目がついてたもんなあ。 オーブンじゃ、あんなにはならないよなあ。
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久しぶりに食パンを焼いてみた。 生地がやたら元気だった。 気温が高いときにパンを作ったことがないので、ちょっと心配。 夏でも焼けるといいなあ。 新生活が始まって、なかなか時間がとれないなー。 週に1回くらいは更新できるといいんだけどなー。
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復活。多分。 ここにこれない間のこと。 PCのリカバリをし(二度としたくないT_T)、プロバイダの乗り換えをし、ついでに無線LANにし、新しいPCの設定をしたりしてた。 長いこと使っていたものが、次々と不調になっていく。(でも、ばーちゃんの電子レンジは元気いっぱい。) あと、プリンタもやばいかも。出費がなあ。 その間。体重もやばいことになってるし。...
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ヘルシーシェフを使って作ったのではないのだけれど。 溶解したレバーは食べたくないので、加熱後冷凍できるかやってみた。 煮汁があるのとないのと凍らせた。 結果。 自然解凍後に普通に食べれた。煮汁があるのとないので、そんなにかわらなかったな。 とりあえず、毎日レバーの2週間が終わり、体調もずいぶんよくなったので。まあ、でも、週に1~2回は食べるようにしたいなあ。(でも、脳貧血は治らないんだよねー。)
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